Le restaurant est le lieu où tradition et terroir se fondent dans un plat, entre un verre de Negroamaro et une « ciceri e tria », nous vous offrons la possibilité de vous présenter nos produits ainsi que l’histoire du Salento. Nous cherchons à conserver la cuisine de notre grand-mère, une cuisine savoureuse, naturelle, simple et authentique. L’acteur principal est notre huile d’olive biologique, l’or du Salento, qui habille nos légumes, trempe la bruschetta, glisse sur la tomate et enfin caresse la langue.
RESTAURANT AGRITURISMO ANTARES
Produits frais, saveurs typiques et traditionnelles, goût du Salento
Plats authentiques du Salento
MENU DU JOUR
Nous proposons peu de plats, différents chaque jour, réalisés avec les produits frais du potagers et des fermes alentours.
