“MORSI” DI SALENTO
il blog di Antares Agriturismo

Siamo due giovani fratelli, Alberto ed Elisa, nati e cresciuti in Salento. Amiamo il mare, la campagna e la buona cucina e ormai da dieci anni cerchiamo di condividere queste passioni con i nostri ospiti.

Cerchiamo di conservare e di proteggere quello che ci ha lasciato chi è venuto prima, per consegnarlo a chi verrà dopo. Conduciamo quindi l’azienda agricola in modo biologico,  ispirandoci ai principi della sostenibilità ambientale. Vediamo il turismo come uno scambio di culture e la nostra attività come qualcosa in continua evoluzione nel solco della tradizione.